どうも。ファルコンこと森岡です。
表題のように11月から月曜火曜を定休日といたします。またそれに伴い月曜火曜は札幌市内の配達業務もお休みとなりますので、ご了承ください。

なお金曜・土曜は23時までの営業は今後も継続いたします。土日祝の営業開始は変わらず12時からです。

月曜・火曜　－　定休日
水曜　　　　－　15:00~21:00
木曜　　　　－　15:00~21:00
金曜　　　　－　15:00~23:00
土曜　　　　－　12:00~23:00
日曜　　　　－　12:00~21:00

これまでしばらくの間お休みなしで営業してまいりましたが、開店しておくことでかかるコストと利益のバランスなど現実的な数字としての問題と、インポーターとしての卸売販売業務ならびに営業の時間に割くための前向きな動きも合わせたものと理解していただき、どうかご容赦くださいますようお願い申し上げます。

当店は営業時間の変更や定休日設定の点で、大変お客様にご迷惑をかけ続けてまいりました。また今回もこのように突然定休日が2日間も出来てしまい申し訳ございません。
ただ我々の考えるビールの裾野を広げる活動は持続ありきです。発信拠点がなくなってしまっては本末転倒ですので、どうか長く続けていくための手段としてご理解くださいませ。
札幌には月曜定休のビアバーなどが多いのは承知の上です。

私森岡はこの定休日のタイミングは自社輸入商品の営業などで積極的に動きます。例えば道内でここにあれば良いのにというご意見ご要望がございましたらお気軽ご連絡くださいませ。

何卒よろしくお願いいたします。